أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه

كيقيه تحضير كفته الجمبرى 2014 99211.png

المقادير:
كيلو جمبري.
2 بصلة متوسطة.
كوب أرز مغسول ومنقوع لمدة ساعتين.
6 فصوص ثوم مهروس.
بقدونس+شبت{خضرة المحشي المعتادة}
ملح+فلفل أسود+حبة فلفل حار.
قليل من الزعتر+فصين حبهان مطحون+نصف ملعقة قرفة+ليمون.
الطريقة:
نقوم بفرم الخضرة مع الجمبري والآرز والبصل والثوم والتوابل
ثم تفرم جميعها فى ماكينة فرم اللحم وبعد ذلك تشكل أصابع

من الكفتة حسب الشكل المطلوب ثم نحضر قليل من الدقيق
ونغمس فيها هذه الآصابع ثم نقليها فى الزيت الحار وتقدم مع
الآرز وبالهناء والشفاء

;drdi jpqdv ;tji hg[lfvn 2014