طريقة عمل اللحم : نحتاج ( اللحم + البهارات ) نظفت اللحم وغسلته زين ، أخذت طاسة صغيرة وحطيت فيها البهارات وخلطها زين . بعدين وزعت الخليط على اللحم واتأكدت أني غطيت اللحم بالكامل . طبعا على حسب المقدار بعدين اخذت صينية فرن كبيرة نوعا ما ، وقطعت بطاطس مكعبات ، فلفله ، جزر ، شرائح بصل ، وكوسا ،، حطيتهم في الصينية ورشيت شوية بهارات وزيت عليهم وخلطهم زين وحطيت فوق الخضار اللحم . وغطيته بقصدير وحطيته في الفرن لحد ما يستوي التقديم : رز ابيض ، زبادي ، سمن الدار ، 
وبالعافية
,wti fsd'i gulg gpl la,d fhgtvk2013
V.I.P
وصفه بسيطه لعمل لحم مشوي بالفرن2013 –
11-Nov-2012,12:28 PM 
LinkBack URL
About LinkBacks
