كيفية عمل بطاطس بالفلفل 2013

[ŞσŁλ ღ ŜŧŷŁę]

المقادير

• صينية ,
• فلفل أحمر , ملعقة صغيرة
• كمون , ملعقة صغيرة
• زيت ,4 ملعقة كبيرة
• بطاطس صغيرة الحجم,2 كيلو
• ملح حسب الرغبة,

طريقة التحضير

- تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباًُ.

- تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة.

- تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين باستخدام فرشاة.

- يخلط الكمون والفلفل الأحمر والملح.

ترش مكونات التوابل من الكمون والفلفل الأحمر والملح على البطاطس.

- ترص البطاطس في الصينية المعدة مسبقاً.

- تخبز صينية البطاطس بالفلفل الأحمر في فرن درجة حرارته 225 درجة حتى تكتسب اللون البني المائل إلى الذهبي لمدة 20 دقيقة.

- تقدم البطاطس بالفلفل الأحمر ساخنة.

---

;dtdm ulg f'h's fhgtgtg 2013