الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور

المقادير : الطريقة : 1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت 2- في العجانة : يوضع 2 كوب

  1. #1 وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور 
    المشاركات
    498
    موال, أطباق, مطبخ, العالم, اكلات, بالصور, رئيسية, وصفات



    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ 5cl7omi12zhs03p4k6cd


    المقادير :



    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ 7mxtkmke3hudvhwomfj9



    الطريقة :

    1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت



    2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
    و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر




    ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
    و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء


    3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة


    4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة
    و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت


    5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
    ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض


    6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين


    7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
    و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه


    8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210




    ملحوظة :



    1- لو بدك رغيف لين من الخارج :

    يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

    2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
    يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز





    9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما







    طريقة التقديم :



    يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
    و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود



    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ 2l8lx8or5j5vry5jonts
    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ ax48doqlmm9s3of33te5


    و صحة و عافية للجميع








    شيش كباب الدجاج




    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ exdj7xybwl8gd0qgcn5j




    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ sjp8645dsrp8uk7sh1zd






    الطريقة :



    1- تفرم مكونات التتبيلة ثم يخلط عليها الزيت و اللبن الخاثر


    2- يقطع الدجاج مكعبات و يوضع في التتبيلة و يترك حسب الوقت المتاح


    3 يقطع الفلفل و الفطر و البصل


    4- تستعمل صينية و عليها شبك


    5- يؤخذ عود خشب و توضع قطع من الخضار و بعض قطع الدجاج
    و يكرر الترتيب و يوضع على الشبك


    6- يشوى في الفرن على حرارة 200 من 12 : 15 دقيقة
    مع قلب الأعواد في نصف الوقت





    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ auq6vpznuk1lkebw35km




    وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ 895llcfbj0pzi2rchgog

    منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الأطباق الرئيسية







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    10,997
    موضوع روعه

    يسلموووووو ^_^






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,433
    تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
    .






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. أم علي من وصفات كتاب مطبخ منال العالم
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-Feb-2012, 07:03 PM
  2. شوكولاتة القرقيعان من وصفات كتاب مطبخ منال العالم
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-Feb-2012, 07:02 PM
  3. كيكة جوز الهند من وصفات كتاب مطبخ منال العالم
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-Feb-2012, 06:59 PM
  4. حلو ثلاث طبقات من وصفات كتاب مطبخ منال العالم
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 02-Feb-2012, 08:28 PM
  5. وصفات و اطباق اكلات منال العالم بالصور سمك مشوي
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-Mar-2011, 10:27 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •