الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كيفية صنع المسخن

المسخن الكميه: 8 اشخاص الوقت: 20 دقيقه المكونات: دجاجتان وزن كل منهما كيلو ونصف، 2كوب من زيت الزيتون ، 4 أرغفع منخبز الطابون على الحصو، 12 حبة

  1. #1 كيفية صنع المسخن 
    المشاركات
    246
    المسخن, كيفية

    المسخن


    الكميه: 8 اشخاص الوقت: 20 دقيقه


    المكونات: دجاجتان وزن كل منهما كيلو ونصف، 2كوب من زيت الزيتون ، 4 أرغفع منخبز الطابون على الحصو، 12 حبة بصل جوانح حجم متوسط، نصف كوب من الماء، كوب صنوبر ، ملعقة زعفران ، 5 ملاعق سماق ، ملح حسب الرغبه ، فلفل اسود وبهار حسب الرغبه.


    ( طريقة التحضير).

    1: تدهن قطع الدجاج بالزيت وترش الملح والفلفل والليمون، وتوضع في صينيه على جوانبها البصل المقطع وندخلها في الفرن والذي حرارته 300 درجه (ف) لمدة نصف ساعه.

    2: تقلب قطع الدجاج بين الحين والاخر ويوضع القليل من الماء اذا احتاج الامر.

    3: يحمر الصنوبر بزيت الزيتون مع البصل .

    4: نضع على الدجاج المزيد من الزيت مع نثر خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الاسود فوق الدجاج.

    5: بعد نصف ساعه نخرج الدجاج المشوي ونضع رغيفا من الخبز في صينيه مستديره وكبيره ونشرب به الزيت ثم نضع عليه بعض من قطع الدجاج وكميه من البصل والصنوبر ثم ضع على الدجاج رغيفا اخر وضع فوقه دجاجا وكميه كافيه من البصل والصنوبر وهكذا حتى تنتهي الكميه ، ولابد ان يكون خبز الطابون مشبعا من الزيت ( زيت الزيتون)للمزيد من مواضيعي



    منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الأطباق الرئيسية







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    10,997
    موضوع قمــة في الروعه أخيتي



    ولك تسلمييييييييي

    ويسلمووووووووووووو


    ويعطيك العـآفيه أيـضـاً ^_^






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,433
    تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
    .






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية الإستعداد لرمضان!!!!!!
    بواسطة دموعي حزينه في المنتدى نفحات رمضانيه 1431 - 2010
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 29-Aug-2009, 03:16 AM
  2. كيفية عمل امطار متحركه
    بواسطة صقر المغرب في المنتدى التصميم والجرافكس - دروس تصميم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 26-Oct-2006, 09:37 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •